Фахитос в Мексике принято подавать в горячем виде, потому что блюдо считается сытным именно благодаря высокой температуре подачи. 1

Кроме того, подача фахитос в горячем виде связана с традициями приготовления: обычно начинку подают к столу прямо на горячей сковороде, а отдельно к ней предлагают свежие лепёшки, зелень, сметану и соусы. 12