В «Макдоналдсе» утром можно купить только завтрак, потому что одновременное приготовление утреннего и обеденного меню невозможно. 2
Это связано с несколькими факторами:
- Технологические особенности и соблюдение санитарных норм. 2 Например, свиная котлета с завтраков и говяжья с основного меню не могут готовиться одновременно. 2
- Разное оборудование. 2 Для приготовления завтраков и основного меню используется разное оборудование. 2
- Размеры кухни. 2 Физически нельзя разместить такое огромное производство на стандартной кухне «Макдоналдс». 2
Таким образом, до 10 часов утра в ресторанах представлено утреннее меню, а после 10 часов утра — основное меню. 1