Вопросы к Поиску с Алисой
Специальная тянутая лапша важна в лагмане, потому что она обладает неповторимой текстурой. telegra.ph Упругая, немного шероховатая, она прекрасно впитывает соус, делая каждый кусочек насыщенным. telegra.ph
Кроме того, свежая лапша, которую растянули руками, по сравнению с раскатанной лапшой имеет разные вкус и консистенцию. www.gastronom.ru