Почему в лагерях запрещены некоторые виды продуктов питания?

Некоторые виды продуктов питания запрещены в лагерях для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых отравлений среди детей и подростков. 12

Запрет установлен в соответствии с «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей» (СанПин 2.4.4. 1204–03). 1

Среди запрещённых продуктов, например:

• алкогольные и энергетические напитки; 1
• табачная продукция и психотропные вещества; 1
• фаст-фуд; 1
• продукты, требующие особых условий хранения; 1
• мясные продукты (колбасы, сосиски, продукты гриль или во фритюре, шаурма, шашлыки, пирожки, сардельки, паштеты и пр.); 1
• соусы (горчица, перец, майонез, кетчуп и пр.); 1
• молочные продукты (в том числе кефир, йогурт, молоко, творог, сырки, сыр и пр.); 1
• рыбная продукция (сушёная, вялёная, копчёная, жареная), салаты, яйца; 1
• пицца, чипсы, сухарики, кальмары; 1
• семечки, жевательная резинка; 1
• острые или солёные печенья; 1
• плоды и ягоды (клубника, черешня, малина, арбуз, дыня и другие); 1
• консервы и продукты из них (в том числе солёные и маринованные огурцы, томаты, ягоды); 1
• любые газированные напитки (Coca-cola, Pepsi, Fanta, Sprite и т. д.); 1
• торты и кондитерские изделия с кремом; 1
• соки не в индивидуальной упаковке (объёмом свыше 200 мл). 1