Почему в квадратном шоколаде больше калорий, чем в круглом?

Нет однозначного ответа на вопрос, почему в квадратном шоколаде больше калорий, чем в круглом. Калорийность шоколада зависит от вида продукта и содержащихся в нём добавок. confaelshop.ru

Некоторые факторы, влияющие на энергетическую ценность шоколада:

• Содержание какао. aif.ru Чем больше какао и меньше какао-масла, сахара, орехов и добавок, тем полезнее продукт. aif.ru
• Количество сахара. www.bolshoyvopros.ru Чем его больше в готовом шоколаде, тем калорийнее продукт. www.bolshoyvopros.ru
• Содержание жиров. domchokolada.ru 1 грамм жиров даёт 9 калорий, а 1 грамм белков или углеводов — только 4 калории. domchokolada.ru
• Добавки. confaelshop.ru Орехи, сухофрукты, ягодный джем, фруктовые наполнители и другие добавки увеличивают количество калорий. confaelshop.ru
• Качество ингредиентов. confaelshop.ru Калорийность шоколада может повышаться, если для его приготовления используют некачественные продукты. confaelshop.ru

Например, энергетическая ценность шоколада «Квадрат 74%» составляет 627 ккал на 100 грамм. health-diet.ru