В кулинарии рекомендуется использовать чайные ложки для измерения жидких ингредиентов, потому что жидкие продукты невозможно налить в ложку «с горкой», поэтому в рецептах обычно подразумевается вес полной чайной ложки. 1
Средняя вместительность чайной ложки для жидкостей — 5 мл. 3