Несколько причин, по которым в крупных мегаполисах популярны заведения паназиатской кухни:

• Схожесть гастрономических традиций России и Востока. 1 Паназиатская кухня понятна и нравится соотечественникам за яркий, выразительный вкус, сытность и относительную полезность. 1
• Размер порций. 1 Например, при заказе рамэна за приемлемые деньги можно получить почти полулитровую порцию с различными топпингами в виде овощей, мяса или тофу. 1 Это привлекательно как для желающих сэкономить, так и для активистов правильного питания. 1
• Необычный вкус. 14 При всей понятности и привычности продуктов их сочетание каждый раз заставляет удивляться. 1
• Сбалансированный рацион. 4 Заведения паназиатской кухни могут предложить блюда для вегетарианцев и любителей мяса, которые имеют сбалансированный состав с необходимыми для организма белками, жирами, углеводами и витаминами. 4
• Развитие туризма в страны Востока. 1 Новые туристические направления способствовали росту спроса на паназиатскую кухню. 1