Почему в кормовой кукурузе содержится меньше калорий, чем в сахарной

Возможно, имелось в виду, почему в кормовой кукурузе меньше калорий, чем в сахарной.

Калорийность кукурузы зависит от её состава: в сахарной кукурузе больше сахара и меньше крахмала, чем в других сортах. www.gastronom.ru

Калорийность кукурузы в большей степени обеспечивается содержащимися в ней простыми углеводами — глюкозой и сахарозой. hi-news.ru В меньшей степени — сложными сахарами (в числе которых амилоза и амилопектин), которые являются основным источником калорий в зерновых. hi-news.ru

Калорийность кормовой кукурузы, в свою очередь, ниже, чем у пищевых сортов, так как зёрна кормовых сортов твёрдые и не имеют ярко выраженного вкуса. megavtogal.com