Почему в Корее рисовые лепешки обычно подают со сладкими начинками?

Рисовые лепёшки в Корее часто подают со сладкими начинками, потому что существует традиция сочетать в таких блюдах разные вкусы, в том числе сладкий и пряный. hlebopechka.ru

Например, есть лепёшка «хотток» с начинкой из коричневого сахара, орехов и корицы. dzen.ru

Также существует мнение, что традиция подавать рисовые лепёшки со сладкими начинками связана с тем, что традиционно такие блюда были дорогой едой, которую могли позволить себе только богатые люди, и сладкая начинка делала угощение более привлекательным. volkova-tutors.ru