Почему в Корее не готовят морковь по-корейски?

Морковь по-корейски не является традиционным блюдом корейской кухни, поэтому его не готовят в Корее. 23

Морковь по-корейски — это вариация блюда кимчхи, основным ингредиентом которого является пекинская капуста. 2 Когда корейцы в результате депортации оказались в Казахстане и Узбекистане, они не могли достать нужную капусту, поэтому её стали заменять морковью. 23

Таким образом, морковь по-корейски — это изобретение советских корейцев, а не часть национальной кухни Кореи. 14