В кондитерских изделиях используют коробки разных размеров для того, чтобы обеспечить сохранность продукта и удобство транспортировки. 13

Оптимальный размер коробки позволяет кондитерскому изделию сохраниться в первоначальном виде: крем не должен смазаться, а украшения — сломаться. 1 Например, для стандартного торта в один ярус подойдёт коробка размером 30х30 и высотой 19 см. 2

Большая коробка нужна для изделий с несколькими этажами и разнообразными украшениями, например, в виде фигурок. 1 Маленькие коробки подходят для индивидуальных порций десерта. 3

Также коробки могут быть оборудованы специальными вставками и держателями, чтобы обеспечить надёжную фиксацию кондитерского изделия внутри коробки. 3