Вопросы к Поиску с Алисой
Лаймовый сок используют в классической сальсе, чтобы смягчить остроту соуса и придать ему аппетитный вкусовой оттенок. ladyelena.ru www.iamcook.ru
Кроме того, лайм добавляет блюду аромат. saveda.ru
При этом в рецепте можно использовать не только сок лайма, но и лимона или винного уксуса. volshebnaya-eda.ru