Вопросы к Поиску с Алисой
В классическом рецепте соуса ранч используется пахта вместо сметаны, чтобы придать блюду аутентичный вкус и консистенцию. pikabu.ru vk.com
Пахта делает основу соуса масляно-сливочной, что характерно для аутентичного рецепта. vk.com