Вопросы к Поиску с Алисой
В классических вьетнамских супах, например фо бо, используют говяжьи кости для приготовления бульона, потому что они придают блюду наваристость и насыщенный вкус. telegra.ph
Лучше всего подходят трубчатые кости (голень), но также можно использовать грудинку. volshebnaya-eda.ru