Почему в классических рецептах салат Нежный часто подается слоеным?

Салат «Нежный» часто подают слоёным, потому что ингредиенты в нём идеально дополняют и оттеняют друг друга, а при таком способе приготовления каждый слой промазывают майонезом или другим салатным соусом. 1000.menu kylinariya.ru

Таким образом, слоёная подача позволяет выделить вкусовые особенности отдельных компонентов и создать более гармоничный вкус блюда. www.povarenok.ru 1000.menu