Вопросы к Поиску с Алисой
Сыр сулугуни используют для запеканок, потому что он хорошо плавится при высокой температуре. www.gastronom.ru
Благодаря этому свойству сулугуни образует хрустящую румяную корочку, а ингредиенты запеканки хорошо пропитаются расплавленным сыром. www.gastronom.ru
Кроме того, сулугуни отличается мягким сбалансированным вкусом и лёгкой слоистостью, что также делает его подходящим для запекания. www.sochetaizer.ru