Вопрос для Нейро
25 июня
Почему в итальянской кухне используется именно сорт сыра пармезан для приготовления соуса карбонара?
Нейро
На основе 5 источников
Пармезан используют для приготовления соуса карбонара в итальянской кухне как альтернативу сыру пекорино романо, который изначально применялся в рецепте. 15
Пекорино романо — твёрдый овечий сыр с пикантным, слегка острым вкусом и насыщенным ароматом. 5 Для неитальянских гурманов этот сыр может показаться слишком острым и насыщенным. 3 Пармезан же обладает теми же свойствами, но по вкусу более мягкий и подходит даже самым взыскательным едокам. 3
Кроме того, пармезан, натёртый на мелкой тёрке, придаёт блюду насыщенность и характерную солоноватость. 4
0
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Jun 17 2025 10:03:28 GMT+0300 (Moscow Standard Time)