Вопросы к Поиску с Алисой
В итальянских кондитерских используют специальные металлические трубочки для канноли, потому что они помогают скрутить трубочки из теста. m.ok.ru
Трубочки гладкие, поэтому тесто к ним не прилипает. dvemorkovki.ru Кроме того, они алюминиевые и хорошо справляются с высокими температурами кипящего масла. dvemorkovki.ru