Почему в итальянских кофейнях не подают эспрессо навынос?

В итальянских кофейнях не подают эспрессо навынос из-за традиций употребления кофе в стране. tea.ru adme.media

Большинство итальянцев считают, что эспрессо нужно пить только в баре и только у барной стойки. adme.media Идея пить кофе на ходу из бумажного или пластикового стакана для них выглядит как надругательство над вкусом и ароматом напитка, который по-настоящему может раскрыться только в хорошей чашке. tea.ru

Кроме того, пить кофе не за столиком выгодно с точки зрения экономии, так как не нужно платить за обслуживание. adme.media