В Италии стандартный диаметр пиццы составляет 30 см, а не 45 см, из-за традиций и стандартов приготовления неаполитанской пиццы. 25

Классическая неаполитанская пицца небольшая по размеру, тонкая в середине, а края обязательно должны иметь пышные «бортики». 2 Диаметр её основы составляет приблизительно от 23 до 30 см. 2