Вопросы к Поиску с Алисой
Маринованную свёклу добавляют в холодный литовский борщ для придания блюду пикантности и сохранения яркого цвета. www.1tv.ru www.gastronom.ru
Уксус и лимон, которые используются для маринования свёклы, не только придают приятную кислинку, но и способствуют сохранению цвета овоща. www.gastronom.ru