Вопросы к Поиску с Алисой
В грузинских рецептах сациви рекомендуют использовать деревянную ступу для измельчения орехов, потому что после блендера труднее отжимать ореховый жмых. volshebnaya-eda.ru
В ступке же орехи с чесноком толкут до однородного состояния, что позволяет лучше контролировать процесс и получать более качественную ореховую массу для сациви. volshebnaya-eda.ru www.botanichka.ru