Почему в фарш для печеночных котлет добавляют манку или крахмал?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

В фарш для печёночных котлет добавляют манку или крахмал для того, чтобы сделать фарш более плотным и пышным. povar24.info

Это происходит благодаря тому, что крупа поглощает влагу, набухает и делает изделия пышными, лёгкими и нежными. forum.baby.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?