Почему в домашние хлебцы добавляют газированную воду

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Газированную воду добавляют в домашние хлебцы для того, чтобы выпечка получилась более рассыпчатой. 1000.menu www.iamcook.ru

Это происходит благодаря тому, что при добавлении газированной воды в тесто дополнительно вносится углекислый газ, который разрыхляет его. www.hlebomoli.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?