Использование специй в чечевичных супах важно, потому что они придают блюду характерный вкус и аромат. 12
Например, чечевица хорошо сочетается с острыми специями, благодаря чему суп приобретает особое «звучание» и пикантность. 1 Также для чечевичных блюд используют порошок карри, асафетиду, куркуму и другие специи. 14