Смесь чёрного и зелёного чая часто используется в чайных коробках для создания уникальных купажей. 2
Смешивание разных сортов чая позволяет получить неповторимый по вкусу и аромату напиток. 1 Чаще всего смешивают различные виды чёрного чая, благодаря их яркому аромату и вкусу. 1 С зелёным чаем экспериментируют реже, так как его сырьё нежелательно смешивать с другими добавками. 1
При купажировании важно соблюдать точные пропорции, чтобы определённый сорт всегда получался одинаковым по вкусу. 1 Также к смеси можно добавить различные ягоды, травы или фрукты. 1 Например, к чайному сырью часто добавляют цедру апельсина или лимона, засушенную малину, смородину или ежевику. 1