Почему в бульон Бехтерева добавляют яблочный уксус или куркуму?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Яблочный уксус добавляют в бульон Бехтерева для создания слабокислой среды, которая помогает вытянуть из костей минералы. vk.com Уксус также делает бульон более вкусным и ароматным, взаимодействуя с остальными ингредиентами. www.belnovosti.by

Куркума добавляется в бульон Бехтерева для придания блюду золотистого цвета. vk.com ok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?