Вопросы к Поиску с Алисой
Для аджапсандали важно использовать молодые баклажаны, потому что они менее горчат и обладают более нежной текстурой. www.chefmarket.ru
Также рекомендуется выбирать баклажаны с тонкой кожурой и минимальным количеством семян, чтобы избежать горечи в готовом блюде. dzen.ru