Почему в бирьяни добавляют жареный лук?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Жареный лук добавляют в бирьяни для придания блюду дополнительного вкуса и текстуры. recipes.net

Процесс обжаривания лука включает его карамелизацию, что позволяет получить идеально золотистую и хрустящую текстуру, а также горько-сладкие ноты во вкусе. vk.com recipes.net

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?