В Азии рис считается аналогом хлеба при употреблении блюд, потому что он является неотъемлемой частью национальной кухни и культуры в некоторых странах, например на Филиппинах. 1

Рис можно готовить как самостоятельное блюдо или использовать в качестве основы для запеканок, супов, каши и десертов. 1 Кроме того, в некоторых странах, таких как Япония, рис — основа питания, и в языке слово «варёный рис» обозначает не конкретный продукт, а еду вообще. 5

Также рис доступен и относительно недорог, что делает его основным источником питания для многих семей. 1

Таким образом, рис играет важную роль в пищевой культуре и образе жизни людей в странах Азии, что позволяет рассматривать его как аналог хлеба. 1