Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелись в виду блюда из языков животных, которые встречаются в некоторых рецептах азиатской кухни, например, из языков трески. izmurmanska.ru
Использование таких ингредиентов может быть связано с особенностями азиатской кухни, где часто применяют продукты, которые контрастируют вкусами и создают неповторимые сочетания. www.nur.kz Языки трески в азиатских рецептах могут выступать в роли добавки к рисовым блюдам или сочетаться с овощами в воке. izmurmanska.ru
Также в азиатской кухне, в частности в сычуаньской, в качестве ингредиентов могут использоваться внутренние органы крупного рогатого скота, в том числе голова и язык. ru.wikipedia.org