Традиция подавать манты в азиатских странах со сливочным маслом связана с желанием сделать блюдо более сочным. 12

Манты готовят на пару, и начинка должна быть достаточно жидкой, так как традиционно их едят руками, аккуратно откусывая краешек и выпивая бульон. 2 Сливочное масло помогает дополнить вкус мантов, хотя иногда к ним подают и другие соусы: йогуртовый, томатный, чесночный, сметанный. 2

В разных кухнях Азии существуют свои традиции подачи мантов, например, в турецкой их подают с йогуртом и чесноком, приправленными растопленным сливочным маслом. 3