Возможно, популярность конфет-сот (дальгоны, или сахарных сот) в азиатских странах, в частности в Южной Корее, связана с несколькими факторами:

• Простота приготовления. 12 Для изготовления дальгоны нужны всего два ингредиента: жжёный сахар и сода. 2
• Доступность. 3 В 70-х годах сахарные соты были единственными доступными сладостями в Корее, поэтому детская игра с ними быстро набрала популярность. 3
• Связанные с ними развлечения. 12 Вырезание фигурок из дальгоны требует сосредоточенности и хорошей мелкой моторики, поэтому такой десерт может занимать детей надолго. 2
• Связь с культурой. 14 Дальгона стала популярной благодаря выходу южнокорейского сериала «Игра в кальмара», где сахарные соты — один из символов. 15