Вопросы к Поиску с Алисой
В азиатских салатах часто используют зелёные манго вместо спелых, потому что незрелые плоды подходят для приготовления блюд, в то время как сладость спелых манго может быть избыточной для салата, особенно если в заправке блюда есть сахар. www.vsyasol.com
Зелёные сорта манго имеют более плотную мякоть, кисло-сладкий вкус с лёгкой терпкостью и хорошо подходят для салатов, чатни, соусов и маринования. www.edimdoma.ru