Вопросы к Поиску с Алисой
В некоторых рецептах чили кон карне добавляют какао-порошок, чтобы сделать блюдо более насыщенным и гармоничным. www.povarenok.ru
При этом в ранних известных рецептах чили кон карне какао-порошок не упоминается. cooking.stackexchange.com Считается, что в оригинальном блюде используются в основном тмин и чили, а добавки и пряности могут варьироваться в зависимости от региона. cooking.stackexchange.com