Почему в англоязычных странах существуют разные термины для различных видов выпечки?

В англоязычных странах существуют разные термины для различных видов выпечки из-за традиций и популярности определённых блюд в разных регионах. begin-english.ru

Например, в Англии и других англоязычных странах традиционно выпекают разные виды булочек и кексов, такие как scones (сконы) и muffins (маффины). begin-english.ru В Северной Америке популярны chocolate chip cookies (печенье с шоколадными каплями) и pumpkin pie (тыквенный пирог). begin-english.ru В Ирландии традиционной выпечкой считают Irish soda bread (ирландский содовый хлеб), который готовится yeast-free (без дрожжей). begin-english.ru

Также многие кондитерские изделия и десерты названы в честь их авторов и географических мест, где их производили, а также по способу изготовления. infourok.ru