Некоторые продукты питания в английском языке имеют разные множественные формы, что связано с особенностями их употребления:

• Фрукты. 15 Названия фруктов используются как в единственном, так и во множественном числе. 1 Слово «fruit» может образовывать множественное число с помощью окончания -es, когда речь идёт о разных видах фруктов. 5
• Орехи. 1 Названия орехов (nuts) можно использовать в единственном числе, если речь об одном орешке, а если в общем, то необходима форма множественного числа. 1
• Бобовые. 1 Названия продуктов, которые относятся к семейству бобовых (legumes), обычно используются во множественном числе, так как поштучно их не готовят и не едят. 1 Однако единственное число тоже возможно, если нужно сделать на этом акцент. 1
• Рыба и морепродукты. 1 Слово fish (рыба) имеет форму множественного числа fishes, если речь идёт о разновидностях рыб, в остальных случаях форма не изменяется. 1 Сами названия рыб обычно неисчисляемые, однако маленькие рыбки используются во множественном числе. 1