Почему в американской версии кофе американо используют большие объемы воды?

В американской версии кофе американо используют большие объёмы воды, потому что напиток появился как аналог некрепкого фильтр-кофе. school.russianbarista.ru tea.ru

Во времена Второй мировой войны американские солдаты, служившие в Европе, считали эспрессо слишком крепким, а порцию — маленькой. travelask.ru www.coffeeproject.ru Они просили разбавлять эспрессо водой, чтобы напиток напоминал кофе, который они привыкли пить дома. travelask.ru www.coffeeproject.ru

При этом нет общепринятого стандарта соотношения воды и кофе в порции американо. tea.ru В разных заведениях могут использоваться пропорции 1:1, 1:2, 1:3 или 1:4. www.coffeeproject.ru tea.ru