Почему в американо нет пенки, в отличие от эспрессо?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

В классическом американо нет пенки, потому что горячая вода, которой разбавляют эспрессо, не создаёт пены или пузырьков. vk.com

Однако есть способы приготовления американо, при которых на поверхности напитка может образоваться пенка: food.ru domoed.su

Шведский. food.ru domoed.su В чашку сначала наливают горячую воду, а затем кофе. food.ru Это позволяет сохранить пенку на поверхности американо. food.ru

Канадский. food.ru Вместо воды напиток разбавляют кофе из фильтра. food.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?