Развитие сетевых ресторанов быстрого питания важно в аэропортах по следующим причинам:

• Удобство для пассажиров. 1 Путешественники часто ищут быстрые и удобные варианты питания, чтобы соответствовать плотному графику. 1 Знакомые и стандартизированные меню сетей быстрого питания обеспечивают чувство надёжности для пассажиров с различными предпочтениями. 1
• Повышение общего опыта путешественников. 1 Удобство поиска известных сетей быстрого питания в аэропортах повышает общий опыт путешественников, способствуя устойчивому росту доходов для этих хорошо зарекомендовавших себя брендов. 1
• Финансовая стабильность. 2 Её поддерживает пассажиропоток, который обеспечивает кафе и рестораны гостями даже в кризис. 2
• Высокая скорость оборачиваемости столиков. 2 Она в среднем на 50% выше по сравнению с городом, что значительно повышает общую выручку торговой точки. 2