Вопросы к Поиску с Алисой
Утку рекомендуется фаршировать фруктами для запекания, потому что они отлично оттеняют вкус утиного мяса и придают ему восхитительный аромат. povar.ru
Кроме того, при запекании из фруктов выделяется пар, благодаря которому утка становится сочной и нежной, не пересыхает, а мясо приобретает интересные вкусовые оттенки. dzen.ru