Вопросы к Поиску с Алисой
Уксус улучшает вкус дрожжевой выпечки, выступая в роли усилителя вкуса, подчёркивая вкусовые оттенки других ингредиентов. www.novochag.ru
Он может добавить нотки кислоты и глубины вкуса, что придаёт выпечке более насыщенный и интересный вкус. dzen.ru