У диких креветок более насыщенный вкус, чем у фермерских, из-за их рациона и условий обитания. 4

Дикие креветки, выросшие в чистых водах холодных морей, питаются планктоном и морскими растениями, что придаёт им неповторимый вкус и аромат. 4 Кроме того, они получают вкус от богатой минералами и микроэлементами воды. 4

Фермерские креветки, выращенные в искусственных условиях, могут быть менее насыщенными по вкусу. 4

Также креветки, которые обитают на глубинах, как правило, имеют более плотную структуру мяса, что также делает их особенно вкусными. 5

Ещё один фактор, который влияет на вкус креветок, — цвет их головы: чем темнее и ярче цвет, тем более насыщенным и концентрированным будет вкус креветки. 4