Почему тюря считалась постным блюдом в русской кухне?

Тюря считалась постным блюдом в русской кухне из-за простоты приготовления и ограниченного количества ингредиентов, что делает её подходящим вариантом для поста. m.ok.ru schci.ru

В качестве жидкой основы для постной тюри использовали холодную чистую воду или белый кислый квас, а наполнителем был крошёный чёрный хлеб с луком и солью. lampada-press.ru russkiymir.ru