Почему тыквенный суп-пюре приобретает золотистый оттенок?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Золотистый оттенок тыквенного супа-пюре появляется благодаря обжарке ингредиентов. urusovdiscovery.com rutube.ru

При воздействии тепла происходит реакция Майара: появляется корочка на тыкве, а лук становится слегка золотистого цвета. urusovdiscovery.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?