Почему тыквенная выпечка долго сохраняет свежесть?

Возможно, тыквенная выпечка долго сохраняет свежесть благодаря тому, что в тесте не используются яйца. www.7ya.ru Это позволяет булочкам оставаться такими же вкусными, словно они только из духовки. www.7ya.ru

Также для длительного хранения выпечки можно использовать следующие рекомендации:

• Охлаждение. dzen.ru Перед упаковкой изделия должны полностью остыть, чтобы не образовался конденсат, который может привести к появлению плесени. dzen.ru vk.com
• Герметичная упаковка. dzen.ru vk.com Можно использовать контейнеры или пакеты с застёжкой. dzen.ru
• Заморозка. dzen.ru vk.com Значительно увеличивает срок хранения выпечки. dzen.ru
• Добавление натуральных консервантов. dzen.ru Например, мёда или корицы, которые обладают природными консервирующими свойствами. dzen.ru
• Разделение порций. dzen.ru Если не планируется съесть всю выпечку сразу, лучше разделить её на порции и упаковать каждую отдельно. dzen.ru