Возможно, тыквенная выпечка долго сохраняет свежесть благодаря тому, что в тесте не используются яйца. 4 Это позволяет булочкам оставаться такими же вкусными, словно они только из духовки. 4

Также для длительного хранения выпечки можно использовать следующие рекомендации:

• Охлаждение. 2 Перед упаковкой изделия должны полностью остыть, чтобы не образовался конденсат, который может привести к появлению плесени. 25
• Герметичная упаковка. 25 Можно использовать контейнеры или пакеты с застёжкой. 2
• Заморозка. 25 Значительно увеличивает срок хранения выпечки. 2
• Добавление натуральных консервантов. 2 Например, мёда или корицы, которые обладают природными консервирующими свойствами. 2
• Разделение порций. 2 Если не планируется съесть всю выпечку сразу, лучше разделить её на порции и упаковать каждую отдельно. 2