Тыква считается полезным овощем для приготовления мантов, потому что содержит множество витаминов, микроэлементов и необходимых организму кислот. 2

Некоторые из витаминов, которые присутствуют в тыкве: А, В2, В1, В3, В9, В6, С и РР. 1 Среди микроэлементов: железо, калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор, медь, фтор и цинк. 1

Кроме того, тыква делает манты легче для пищеварения, так как придаёт блюду приятный сладковатый вкус. 3 Также после варки тыква выделяет много сока, что делает начинку для мантов сочной. 4