Почему тыква считается полезным овощем для приготовления мантов?

Тыква считается полезным овощем для приготовления мантов, потому что содержит множество витаминов, микроэлементов и необходимых организму кислот. nsportal.ru

Некоторые из витаминов, которые присутствуют в тыкве: А, В2, В1, В3, В9, В6, С и РР. dzen.ru Среди микроэлементов: железо, калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор, медь, фтор и цинк. dzen.ru

Кроме того, тыква делает манты легче для пищеварения, так как придаёт блюду приятный сладковатый вкус. food.ru Также после варки тыква выделяет много сока, что делает начинку для мантов сочной. www.gastronom.ru