Творожный сыр часто используют в кавказских лепёшках, например в чуду, из-за его текстуры, которая делает блюдо сочным и вкусным. 34
Также творожный сыр, например «Рбили с травами», подходит для начинки лепёшек, так как его можно использовать в качестве начинки и готовить на его основе соусы. 25