Творожный крем с варёной сгущёнкой приобретает карамельный вкус благодаря использованию варёной сгущёнки в составе. 12
При приготовлении такого крема творог и варёную сгущёнку перетирают погружным блендером, что придаёт массе однородность и воздушность, а вместе с ними и улучшение вкуса. 24