Творожные синнабоны без дрожжей получаются нежными благодаря мягкому тесту, которое немного липнет к рукам. 2 Количество муки зависит от размера яиц и влажности творога, поэтому её может понадобиться меньше указанного в рецепте количества. 2
Также для воздушности булочек иногда в тесто добавляют разрыхлитель. 25